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Fünf-Elemente-Ernährung

 

Fünf-Elemente-Ernährungsberatung

1. Gespräch

Konstitutions- und Ernährungsanamese

Ca. 1 Stunde

2. Gespräch

Mitgabe und Besprechung der empfohlenen Nahrungsmittel mit Rezepten

Ca. 1 Stunde

3. Gespräch

Nach 3 Wochen findet ein Gespräch über die Nahrungsmittel-Umstellung statt.

Weitere Hilfestellungen sind integriert.

Ca. 1 Stunde

Beitrag: 60 Euro

FÜNF-ELEMENTE-KOCHKURSE

Bekömmliche Vollwerternährung mit frischen Zutaten und Genuss nach der chinesischen Ernährungslehre

Die Fünf-Elemente-Ernährungslehre hat sich aus der Traditionellen Chinesischen Medizin als ganzheitliche Ernährungslehre entwickelt. Ganzheitlich in dem Sinne, dass den fünf Elementen Nahrungsmittel nach der Thermik, dem Geschmack und der Qi-Verteilung (Qi = Lebensenergie) im Körper zugeordnet werden. Dadurch ist gewährleistet, dass die Mahlzeit bekömmlich ist und unser Organismus ausgewogen genährt wird. Mit dem regionalen Nahrungsmittelangebot der Jahreszeiten entstehen im Kreis herum - nach dem Fütterungszyklus der fünf Elemente - leichte, geschmackvolle und bekömmliche Gerichte.

Der Fütterungszyklus der Elemente:

Holz nährt Feuer,

Feuer macht die Erde lebendig,

aus der Erde können Metalle gewonnen werden,

die Mineralien des Metalls bringen Leben in das Wasser,

Wasser nährt die Pflanzen (Holz).